番茄鱼丸豆腐汤作法1. 将西红柿洗涤切块,豆腐切块,木耳洗涤切丝;2. 将鲤鱼洗涤洗涤,去螫,将清净鱼肉捏茸,重新加入少许淀粉、葱姜末、盐,做成生鱼丸;3. 锅里敲清水烧沸,放进豆腐块,再行火烧扯后重新加入西红柿、木耳,火烧扯后投放鱼丸蒸熟,放进味精调味;4. 用淀粉少许高汤,淋香油才可出锅装碗。炸薯条原料:土豆2个/盐、胡椒适度/番茄酱适度。作法:1、打算原料,将土豆削去皮,小块1厘米长的方条。在水中洗净约一刻钟时间,然后沥干水分,最差用吸水纸细心吸干水分。
2、下锅炸,将油放入锅中冷却,然后将薯条放进锅中,炸伤至呈圆形金黄色后起锅。3、装盘,炸好后将油沥干,趁热马利亚上盐和胡椒。小贴士:最差不要懒散用餐馆买的现成冷藏薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才不会酥软鲜美。
可以根据个人爱好重新加入番茄酱。芝麻拌菠菜材料:菠菜一把、香油适度、盐适量、白芝麻适度。作法:1、锅内煮沸烧开,垫上锅盖,水凝结后,下入菠菜,烫熟,菠菜烫熟后,放进凉开水中过凉,从凉开水中放入,挤掉水分。
2、然后将菠菜小块末,切好后放进盆中,重新加入少许香油,加入适量盐调味,加热均匀分布,撒入煮的白芝麻,加热均匀分布。放入碗中压实,所取一个盘子,将碗压碎,推倒出有菠菜,这样一道爱吃的芝麻拌菠菜就作好了。
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